ทุกอย่างใหญ่กว่าในเท็กซัสดูเหมือนจะเป็นคำพูดที่ Chua Jett Yong เข้าใจอย่างแท้จริง Jett Barbecue เจ้าของร้าน American BBQวัย 26 ปี ใช้เครื่อง รมควันขนาดใหญ่ 800 แกลลอนที่สร้างขึ้นเองซึ่งนำเข้ามาจากเท็กซัส (ราคาประมาณ 80,000 เหรียญสหรัฐ) เพื่อปรุงแผ่นซี่โครงขนาดใหญ่ของ USDA พรีเมี่ยม ทุกสัปดาห์ แม้แต่ไม้ที่เขาใช้ เช่น ท่อนไม้โอ๊ค ซึ่งเขาผ่าเพื่อจุดไฟเองก็ถูกส่งมาจากเท็กซัสการรมควัน 18 ชั่วโมงและการเตรียมการอีกหลายชั่วโมงเพื่อผลิตรายการเฉพาะในเมนูเฉพาะการ
จัดส่งของ Jett Barbecue: ซี่โครงเนื้อติดกระดูกรม
ควันเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง เช่น มันบดโคลสลอว์ และผักดอง คิวของอเมริกันซึ่งเนื้อสัตว์ถูกปรุง อย่างต่ำและช้าด้วยไฟฟืนเป็นงานแห่งความรัก ชุดที่เล็กที่สุดซึ่งประกอบด้วยเนื้อซี่โครงสองซี่ที่มีน้ำหนักประมาณ 1 กก. เริ่มต้นที่ 190 ดอลลาร์และป้อนสี่ชิ้นได้อย่างสบายๆ
โฆษณา
ห้ามทำซ้ำส่วนหนึ่งของเรื่องราวหรือภาพถ่าย นี้โดยไม่ได้รับอนุญาตจาก 8days.sg
ลาออกจากงานบัญชีเพื่อโฟกัสที่ธุรกิจบาร์บีคิว
ผู้สำเร็จการศึกษาด้านบัญชีของ NTU
ได้เปิดตัว Jett Barbecue เป็นธุรกิจที่ทำที่บ้านจากบ้านเดี่ยวของพ่อแม่ของเขาเมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา หลังจากสังเกตเห็นความต้องการซี่โครงเนื้อของเขาบนหน้า Instagram การทำอาหารส่วนตัวของเขา ซึ่งเขาเป็นเจ้าภาพแจกของรางวัลสำหรับอาหารของเขา “มันเป็นวิธีที่จะกระจายความสุขในช่วง
โควิด ฉันชอบทำอาหารให้ครอบครัวและเพื่อนๆ ของฉัน
ดังนั้นเมื่อฉันทำส่วนพิเศษ ฉันก็เริ่มแจกพวกเขา” เขาเล่า พิตมาสเตอร์หนุ่มทดลองทำบาร์บีคิวสไตล์เท็กซัสตั้งแต่อายุ 14 ปี หลังจากพักผ่อนกับครอบครัวในอเมริกา เขาได้ลองทำเนื้อรมควันแบบอเมริกันเป็นครั้งแรก เช่นเดียวกับพ่อครัวรุ่นใหม่หลายคนYouTube เป็นครูสอนพิเศษของเขา
ที่น่าแปลกใจคือช่องรายเดือนประมาณ 150 ส่วนของซี่โครงเนื้อซิกเนเจอร์ของ HBB มักจะหัก “ภายในสามนาที” Jett ลาออกจากงานนักบัญชี ซึ่งใช้เวลาไม่ถึงหกเดือน เพื่อโฟกัสกับการบริหารธุรกิจแบบเต็มเวลา ในเดือนสิงหาคมนี้ เขาย้ายเข้าไปอยู่ในพื้นที่เชิงพาณิชย์ขนาด 2,000 ตารางฟุตที่Mandaiซึ่งตอนนี้เขาผลิตซี่โครงได้มากถึง 1,200 ส่วนต่อเดือน ผู้ประกอบการกู้เงินและลงทุนประมาณ 200,000 ดอลลาร์ในกิจการนี้
Credit: dorinasanadora.com nintendo3dskopen.com musicaonlinedos.com freedownloadseeker.com vanphongdoan.com dexsalindo.com naomicarmack.com clairejodonoghue.com doubledpromo.com reklamaity.com
