NTU Grad ที่เริ่มทำเนื้อบาร์บีคิวอเมริกันตอนอายุ 14 ตอนนี้ขายซี่โครงเนื้อชั้นเลิศโดยใช้ผู้สูบบุหรี่ 80,000 เหรียญ

NTU Grad ที่เริ่มทำเนื้อบาร์บีคิวอเมริกันตอนอายุ 14 ตอนนี้ขายซี่โครงเนื้อชั้นเลิศโดยใช้ผู้สูบบุหรี่ 80,000 เหรียญ

ทุกอย่างใหญ่กว่าในเท็กซัสดูเหมือนจะเป็นคำพูดที่ Chua Jett Yong เข้าใจอย่างแท้จริง Jett Barbecue เจ้าของร้าน American BBQวัย 26 ปี ใช้เครื่อง รมควันขนาดใหญ่ 800 แกลลอนที่สร้างขึ้นเองซึ่งนำเข้ามาจากเท็กซัส (ราคาประมาณ 80,000 เหรียญสหรัฐ) เพื่อปรุงแผ่นซี่โครงขนาดใหญ่ของ USDA พรีเมี่ยม ทุกสัปดาห์ แม้แต่ไม้ที่เขาใช้ เช่น ท่อนไม้โอ๊ค ซึ่งเขาผ่าเพื่อจุดไฟเองก็ถูกส่งมาจากเท็กซัสการรมควัน 18 ชั่วโมงและการเตรียมการอีกหลายชั่วโมงเพื่อผลิตรายการเฉพาะในเมนูเฉพาะการ

จัดส่งของ Jett Barbecue: ซี่โครงเนื้อติดกระดูกรม

ควันเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง เช่น มันบดโคลสลอว์ และผักดอง คิวของอเมริกันซึ่งเนื้อสัตว์ถูกปรุง  อย่างต่ำและช้าด้วยไฟฟืนเป็นงานแห่งความรัก ชุดที่เล็กที่สุดซึ่งประกอบด้วยเนื้อซี่โครงสองซี่ที่มีน้ำหนักประมาณ 1 กก. เริ่มต้นที่ 190 ดอลลาร์และป้อนสี่ชิ้นได้อย่างสบายๆ

โฆษณา

ห้ามทำซ้ำส่วนหนึ่งของเรื่องราวหรือภาพถ่าย นี้โดยไม่ได้รับอนุญาตจาก  8days.sg

ลาออกจากงานบัญชีเพื่อโฟกัสที่ธุรกิจบาร์บีคิว

ผู้สำเร็จการศึกษาด้านบัญชีของ NTU

 ได้เปิดตัว Jett Barbecue เป็นธุรกิจที่ทำที่บ้านจากบ้านเดี่ยวของพ่อแม่ของเขาเมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา หลังจากสังเกตเห็นความต้องการซี่โครงเนื้อของเขาบนหน้า Instagram การทำอาหารส่วนตัวของเขา ซึ่งเขาเป็นเจ้าภาพแจกของรางวัลสำหรับอาหารของเขา “มันเป็นวิธีที่จะกระจายความสุขในช่วง

โควิด ฉันชอบทำอาหารให้ครอบครัวและเพื่อนๆ ของฉัน

 ดังนั้นเมื่อฉันทำส่วนพิเศษ ฉันก็เริ่มแจกพวกเขา” เขาเล่า พิตมาสเตอร์หนุ่มทดลองทำบาร์บีคิวสไตล์เท็กซัสตั้งแต่อายุ 14 ปี หลังจากพักผ่อนกับครอบครัวในอเมริกา เขาได้ลองทำเนื้อรมควันแบบอเมริกันเป็นครั้งแรก เช่นเดียวกับพ่อครัวรุ่นใหม่หลายคนYouTube เป็นครูสอนพิเศษของเขา

ที่น่าแปลกใจคือช่องรายเดือนประมาณ 150 ส่วนของซี่โครงเนื้อซิกเนเจอร์ของ HBB มักจะหัก “ภายในสามนาที” Jett ลาออกจากงานนักบัญชี ซึ่งใช้เวลาไม่ถึงหกเดือน เพื่อโฟกัสกับการบริหารธุรกิจแบบเต็มเวลา ในเดือนสิงหาคมนี้ เขาย้ายเข้าไปอยู่ในพื้นที่เชิงพาณิชย์ขนาด 2,000 ตารางฟุตที่Mandaiซึ่งตอนนี้เขาผลิตซี่โครงได้มากถึง 1,200 ส่วนต่อเดือน ผู้ประกอบการกู้เงินและลงทุนประมาณ 200,000 ดอลลาร์ในกิจการนี้

Credit: dorinasanadora.com nintendo3dskopen.com musicaonlinedos.com freedownloadseeker.com vanphongdoan.com dexsalindo.com naomicarmack.com clairejodonoghue.com doubledpromo.com reklamaity.com